Fermentieren
Lerne die Grundlagen der Fermentation: Im Workshop am BildungsZentrum St. Benedikt entstehen unter Anleitung knackig frische Gemüsevarianten von klassischem Sauerkraut bis Kimchi. Schneiden, salzen, stampfen – und dabei entdecken, welche Sorten, Behälter und Gewürze am besten funktionieren.
Fermentieren findet am 1. Dezember 2026, 17:00 – 20:00 bei BildungsZentrum St. Benedikt statt.
1. Dezember 2026, 17:00 – 20:00
BildungsZentrum St. Benedikt · Promenade 13, 3353 Seitenstetten
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